钦州:大蚝养殖产值突破30亿元
广西钦州是我国大蚝的主产区及苗种供应地,素有“中国大蚝之乡”的美誉,钦州茅尾海是我国南方最大的大蚝天然采苗基地。近年来,钦州市通过实施大蚝特色产业提升工程,扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范,落实健康技术措施,大蚝养殖呈现高质量发展,全市已形成连片万亩大蚝养殖基地5个,标准化大蚝吊养基地15个。2021年,全市大蚝养殖面积15万亩,产量29.7万吨,年产蚝苗达1.3亿支(串),除我区外,种苗供应广东、海南、福建等省份以及越南等东南亚国家,加工生产的原汁蚝油、蚝豉系列产品畅销粤、港、澳等地,大蚝苗种及养殖产值已突破30亿元,成为当地发展向海经济的支柱产业。(通讯员 曾开宏 摄影报道)
养殖户展示吊养的大蚝。
养殖基地出产的大蚝个头喜人。
新鲜美味的大蚝。
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